¡Moitas grazas, Galicia!
Desde Queinaga, queremos expresar a nosa máis sinceira gratitude polos reconñecementos acadados na XXVIII Cata dos Queixos de Galicia, celebrada este martes, 2 de decembro de 2025, en Santiago de Compostela.
Emociónanos compartir que os nosos queixos DOP Tetilla e DOP Arzúa-Ulloa foron distinguidos có ouro nas súas respectivas categorías.
Cada un destes galardóns son o reflexo do esforzo diario do noso equipo, do respecto pola tradición queixeira galega e do compromiso coa calidade, a sostenibilidade e o sabor auténtico. Traballamos con leite de proximidade, técnicas artesanais e unha paixón que se palpa en cada queixo que elaboramos.
Agradecemos profundamente ó xurado pola súa rigurosa valoración, á organización do certame pola súa impecable labor na promoción do patrimonio lácteo galego, e a toda Galicia —produtores, consumidores, institucións e amantes do bo queixo— por seguir por seguir apoiando e celebrando proxectos arraigados na nosa terra.
Estos recoñecementos non son un punto de chegada, senón unha poderosa motivación para seguer nocimientos no son un punto de llegada, sino una poderosa motivación para seguir innovando sen perder de vista as nosas raices.
¡Seguimos camiñando xuntos, con sabor, leite e alma de Galicia!
Con gratitude,
Equipo Queinaga
Ler noticia relacionada no xornal La Voz de Galicia