Distinciones

Los World Cheese Awards vuelven a premiar a nuestro queso Tetilla DOP

En esta edición, celebrada entre el 13 y el 15 de noviembre en Berna (Suiza), nuestro queso Tetilla DOP fue galardonado con el bronce, consiguiendo, otro año más, destacarse entre la magnífica producción quesera de 2025.

Este galardón internacional, organizado por el Guild of Fine Food, reúne cada año a más de 4.000 productos lácteos de más de 40 países, sometidos a la evaluación rigurosa de un jurado compuesto por expertos catadores, maestros queseros y especialistas del sector.

El Tetilla de Queinaga, elaborado artesanalmente en Galicia con leche pasteurizada de vaca de raza rubia gallega, destacó por su textura suave y cremosa, su equilibrio lácteo y su sutil aroma a mantequilla fresca, características que respetan fielmente la tradición del queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) Tetilla. La distinción de bronce no solo celebra la calidad del producto, sino también el compromiso de la quesería con la sostenibilidad, el bienestar animal y la producción local.

Con esta medalla, el queso Tetilla de Queinaga se afianza en la élite de los lácteos galardonados en una de las competiciones más exigentes y respetadas del sector quesero internacional, reafirmando el prestigio de los quesos españoles en el escenario global.

Este reconocimiento es un orgullo para todo nuestro equipo y para las familias ganaderas que nos suministran la leche con tanto cuidado y dedicación. Nos motiva a seguir apostando por la excelencia y por llevar el sabor auténtico de Galicia a todo el mundo.

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Nuestros quesos obtienen los máximos galardones en la XXVIII Cata dos Queixos de Galicia

¡Muchas gracias, Galicia!

Desde Queinaga, queremos expresar nuestra más sincera gratitud por los reconocimientos obtenidos en la XXVIII Cata dos Queixos de Galicia, celebrada este martes, 2 de diciembre de 2025, en Santiago de Compostela.

Nos emociona compartir que nuestros quesos DOP Tetilla y DOP Arzúa-Ulloa han sido distinguidos con el oro en sus respectivas categorías.

Cada uno de estos galardones es el reflejo del esfuerzo diario de nuestro equipo, del respeto por la tradición quesera gallega y del compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el sabor auténtico. Trabajamos con leche de proximidad, técnicas artesanales y una pasión que se palpa en cada queso que elaboramos.

Agradecemos profundamente al jurado por su rigurosa valoración, a la organización del certamen por su impecable labor en la promoción del patrimonio lácteo gallego, y a toda Galicia —productores, consumidores, instituciones y amantes del buen queso— por seguir apoyando y celebrando proyectos arraigados en nuestra tierra.

Estos reconocimientos no son un punto de llegada, sino una poderosa motivación para seguir innovando sin perder de vista nuestras raíces.

¡Seguimos caminando juntos, con sabor, leche y alma de Galicia!

Con gratitud,
Equipo Queinaga

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Distinciones de Oro y Bronce para los quesos de Queinaga en la XXVII Cata dos Queixos

El lunes 16 de diciembre se celebró la entrega de premios de la XXVII Cata dos Queixos de Galicia. En total, fueron galardonados un total de 12 quesos.

La Consellería de Medio Rural ha hecho entrega de los premios de las Catas de quesos y mieles de Galicia. En total, se distinguieron un total de 12 quesos en varias categorías.

En esta ocasión nuestros quesos fueron reconocidos con el Oro, en la categoría Arzúa-Ulloa D.O.P., y con el Bronce en la de Tetilla D.O.P.

Enhorabuena a todas las queserías premiadas y un afectuoso saludo para todos y todas los organizadores y participantes. Seguimos trabajando para la próxima edición !

Plata para el Arzúa-Ulloa de Queinaga en la XXVI Cata dos Queixos de Galicia

Una nueva distinción para nuestro afamado queso Arzúa-Ulloa D.O.P.

El evento se celebró el viernes en A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela. Allí la Consellería de Medio Rural aprovechó para presentar la nueva campaña de promoción con la que se busca dar mayor difusión y popularidad a los quesos de nuestra tierra: «Os Catro Grandes de Galicia».

Estos «Catro Grandes» son los quesos de las cuatro Denominaciones de Origen de nuestra comunidad: Arzúa-Ulloa, Tetilla, Cebreiro y San Simón da Costa.

Queinaga obtiene el oro por partida doble en la XXV Cata dos Queixos de Galicia

Nuestros quesos D.O.P. Arzúa-Ulloa y Tetilla fueron escogidos como los mejores en sus respectivas categorías en la XXV Cata dos Queixos

Desde SAT QUEINAGA queremos dar la ENHORABUENA a todos los participantes y galardonados en una nueva edición de los Mejores Quesos y Mieles de GALICIA y hacer una MENCIÓN ESPECIAL a nuestro gran EQUIPO HUMANO DE TRABAJO por hacer de ella un hecho histórico para nuestra Quesería.

MUCHAS GRACIAS A TODOS

Nuestro queso Arzúa-Ulloa D.O.P. se alza con el oro en la XX Cata dos Queixos de Galicia

La localidad lucense de Vilalba acogió este martes la gala de entrega de los galardones de la XX Cata de los Quesos de Galicia y XVI Cata de las Mieles de Galicia, organizadas por la Consellería de Medio Rural.

El jurado escogió como mejor queso de la Denominación de Origen Arzúa-Ulloa a nuestro queso. En la categoría Tetilla obtuvimos un fantástico bronce.

Otro año más que tenemos que agradecer a la Xunta de Galicia y la Consellería de Medio Rural la organización de un evento tan importante para poner en valor los estupendos productos de nuestra tierra.