En esta edición, celebrada entre el 13 y el 15 de noviembre en Berna (Suiza), nuestro queso Tetilla DOP fue galardonado con el bronce, consiguiendo, otro año más, destacarse entre la magnífica producción quesera de 2025.
Este galardón internacional, organizado por el Guild of Fine Food, reúne cada año a más de 4.000 productos lácteos de más de 40 países, sometidos a la evaluación rigurosa de un jurado compuesto por expertos catadores, maestros queseros y especialistas del sector.
El Tetilla de Queinaga, elaborado artesanalmente en Galicia con leche pasteurizada de vaca de raza rubia gallega, destacó por su textura suave y cremosa, su equilibrio lácteo y su sutil aroma a mantequilla fresca, características que respetan fielmente la tradición del queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) Tetilla. La distinción de bronce no solo celebra la calidad del producto, sino también el compromiso de la quesería con la sostenibilidad, el bienestar animal y la producción local.
Con esta medalla, el queso Tetilla de Queinaga se afianza en la élite de los lácteos galardonados en una de las competiciones más exigentes y respetadas del sector quesero internacional, reafirmando el prestigio de los quesos españoles en el escenario global.
Este reconocimiento es un orgullo para todo nuestro equipo y para las familias ganaderas que nos suministran la leche con tanto cuidado y dedicación. Nos motiva a seguir apostando por la excelencia y por llevar el sabor auténtico de Galicia a todo el mundo.
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